Bolo de maçã com aveia

Rendimento: 15 porções
Tempo de preparo: 50 min 
Valor calórico: 127 kcal
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Ingredientes:
1 xícara (chá) de leite
½ xícara (chá) de água
1 ½ xícara (chá) de açúcar
3 ovos
1 xícara (chá) de aveia em flocos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de canela em pó
2 maçãs médias com casca cortadas em cubo
1 colher (sopa) de fermento em pó

       bolo maçã com aveia cozinha brasil sesi 

Modo de preparo:
Bater no liquidificador o leite, a água, o açúcar, as maçãs e as gemas. Em uma bacia misturar os ingredientes secos e acrescentar aos poucos o conteúdo do liquidificador e misturar até a massa ficar homogênea. Bater as claras em neve e acrescentar na massa. Despejar a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e levar ao forno préaquecido.

Dica: Essa é uma receita rica em fibras solúveis e insolúveis, indispensáveis para o bom funcionamento do intestino.

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