Suco de abóbora com maracujá

Rendimento: 3 porções
Tempo de Preparo: 20 minutos
Valor calórico por porção: 124 Kcal

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 Ingredientes:

1 xícara (chá) de polpa de maracujá
1/2 xícara (chá) de abóbora cozida com casca 
1/2 litro de água                              
3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo:

    Suco de abóbora com maracujá

Bata no liquidificador a abóbora com a água. Acrescente a polpa de maracujá e bata rapidamente (pulsar). Coe. Acrescente o açúcar. Sirva bem gelado.

Dica:

Esse é um suco rico em vitaminas A, C, do complexo B e também em minerais, especialmente o ferro, o cálcio e o fósforo. Além disso, se não for coado, é fonte de fibras insolúveis, importantes para o bom funcionamento intestinal.

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