Tomate com alecrim

Rendimento: 10 porções
Tempo de Preparo: 30 min
Valor calórico por porção: 68 Kcal

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Ingredientes:

200 g de tomate cereja
1 maço de alecrim
300 ml de azeite de oliva extra-virgem           
1 colher (chá) de sal

 

Modo de preparo:

    Tomate com alecrim

Higienize os tomates e o alecrim. Coloque os tomates, o alecrim desfolhado, o sal e o azeite de oliva extra-virgem em uma panela e leve ao fogo até os tomates se partirem. 

Dica

Os tomates são ricos em licopeno, o qual tem melhor biodisponibilidade quando aquecidos e na presença de azeite.

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