Aperfeiçoamento Profissional | Presencial
Aperfeiçoamento Profissional em Elaboração de Panetones
Capacitar os participantes para aquisição de conhecimentos sobre os processos de produção e elaboração de panetones natalinos, observando requisitos técnicos de segurança, qualidade, higiene, saúde e preservação ambiental.
O CURSO
O curso visa desenvolver ao participante as competências relativas ao processo de produção, elaboração e confecção de panetones natalinos, utilizando-se de ambientes teóricos e práticos como mecanismos de aprendizagem e habilitando o participante para o desempenho de suas atribuições no mercado de trabalho.
OPORTUNIDADES DE TRABALHO
Trabalhar na industria de panificação em geral.
O QUE VOCÊ IRÁ APRENDER
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Higiene Aplicada a manipuladores de alimentos
- Planejamento
- Ingredientes, utensílios e equipamentos utilizados no
preparo de panetones
- Formulação e métodos de preparo
- Cobertura e recheio
- Montagem e formas de apresentação
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Conservação, armazenamento e prazo de validade.
POR QUE O SENAI É A MELHOR ESCOLHA?
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Mais possibilidades de conquistar um emprego ou uma promoção
- Infraestrutura com laboratórios equipados e com materiais
para aprendizado inclusos
- É rápido conquistar um diploma de qualidade
- As empresas confiam em quem faz Senai
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Professores com grande experiência no mercado
- Aulas teóricas e práticas. Aqui você aprende fazendo
- Descontos para
quem trabalha na indústria
REQUISITOS PARA COMEÇAR
- Ensino Fundamental Incompleto
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Comprovante de Residência
- CPF do Aluno
- RG do Aluno
**Pré-matrícula e/ou matrícula sujeita a análise de crédito, no ato da sua efetivação.
***Os cursos possuem cargas horárias diferenciadas nos momentos presenciais e a distância, conforme opção escolhida.