A PROFISSÃO

Ao concluir o Curso de Qualificação Profissional para Confeiteiro, você terá muitas receitas de sucesso pela frente, sendo responsável pela produção, em escala industrial ou não, de produtos de confeitaria básica e confeitaria fina, atendendo às normas técnicas de qualidade, higiene e saúde e de meio ambiente.

OPORTUNIDADES DE TRABALHO

O setor de alimentos sempre oferece boas oportunidades de emprego e possui várias possibilidades de atuação. Além de estar preparado para criar seu próprio negócio, o confeiteiro pode trabalhar em:
- Confeitarias
- Restaurantes, bufês e similares
- Profissional autônomo

O QUE VOCÊ IRÁ APRENDER

- Fundamentos da Qualidade e Produtividade (8h)
- Saúde e Segurança no Trabalho (12h)
- Fundamentos da Indústria 4.0 (12h)
- Fundamentos da Tecnologia da Informação e Comunicação (20h)
- Sustentabilidade nos Processos Industriais (8h)
- Fundamentos da Tecnologia de Alimentos e Bebidas (36h)
- Princípios de Higiene e Segurança dos Alimentos e Bebidas (16h)
- Produção de Salgados e Canapés (24h)
- Produção de Bombons, Doces e Sobremesas (28h)
- Produção de Biscoitos e Bolachas (16h)
- Produção de Massas de Bolos, Bolos Decorados e Tortas (40h).

POR QUE O SENAI É A MELHOR ESCOLHA?

- Mais possibilidades de conquistar um emprego ou uma promoção
- Infraestrutura com laboratórios equipados e com materiais para aprendizado inclusos
- É rápido conquistar um diploma de qualidade
- As empresas confiam em quem faz Senai
- Professores com grande experiência no mercado
- Aulas teóricas e práticas. Aqui você aprende fazendo
- Descontos para quem trabalha na indústria

REQUISITOS PARA COMEÇAR

- Ensino Fundamental Completo
- Comprovante de Residência
- CPF do Aluno
- RG do Aluno