A PROFISSÃO

O curso técnico em Alimentos prepara o profissional para coordenar a produção de alimentos (em escala industrial ou não), efetuar controle de matérias-primas e produtos, de aquisição e manutenção de equipamentos além de ter conhecimentos específicos sobre processamento, conservação, controle de qualidade e segurança dos alimentos.

OPORTUNIDADES DE TRABALHO

Indústrias e agroindústrias de alimentos e bebidas; Indústria de insumos para processos e produtos; Laboratórios de análises laboratoriais e controle de qualidade; Empresas de logística e distribuição de alimentos; Instituições e órgãos de pesquisa e ensino; Consultorias; Órgãos de fiscalização higiênico-sanitária; Serviços de proteção ao consumidor; Entrepostos de armazenamento e beneficiamento; Serviços de alimentação; Profissional autônomo;

O QUE VOCÊ IRÁ APRENDER

- Análise de Alimentos
- Comunicação e Informação
- Desenvolvimento de Projetos
- Industrialização de Balas, Chocolates e Confeitos
- Industrialização de Bebidas
- Industrialização de Carnes e Derivados
- Industrialização de Frutas, Hortaliças e Derivados
- Industrialização de Grãos, Cereais e Derivados
- Industrialização de Leites e Derivados
- Industrialização de Óleos, Gorduras, Vegetais e Derivados
- Planejamento e Controle da Produção
- Princípios de Ciência dos Alimentos
- Princípios de Segurança dos Alimentos
- Princípios de Tecnologia dos Alimentos
- Segurança dos Alimentos

POR QUE O SENAI É A MELHOR ESCOLHA?

- Mais possibilidades de conquistar um emprego ou uma promoção
- Infraestrutura com laboratórios equipados e com materiais para aprendizado inclusos
- É rápido conquistar um diploma de qualidade
- As empresas confiam em quem faz Senai
- Professores com grande experiência no mercado
- Aulas teóricas e práticas. Aqui você aprende fazendo
- Descontos para quem trabalha na indústria

REQUISITOS PARA COMEÇAR

- Ensino Médio Incompleto